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Erdbeer-Melonen-Smoothie

Erdbeer-Melonen-Smoothie mit Strohhalm
Erdbeer-Melonen-Smoothie

Erdbeer-Melonen-Smoothie - Nährwerte pro Portion:

kcal: 82

Eiweiß: 2 g

Fett: 1 g

Kohlenhydrate: 16,5 g

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Bio-Orange
  • 1 Galiamelone
  • 125 g Erdbeeren
  • 1 TL Macapulver
  • 4 Eiswürfel

Zubereitung vom Erdbeer-Melonen-Smoothie

  • Die Orange waschen, trocken reiben und ca. 1 TL Schale abreiben. Die Frucht auspressen und den Saft mit der abgeriebenen Schale beiseitestellen.
  • Die Melone halbieren, mit einem Löffel die Kerne entfernen, das Fruchtfleisch harauslösen und in den Mixer geben.
  • Die Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und zwei besonders schöne Erdbeeren mit den Blättchen beiseitelegen. Die Kelche der restlichen Früchte mit einem scharfen Messer herausschneiden und die Erdbeeren in grobe Stücke schneiden. Mit den Melonenstücken sowie den Macapulver in den Mixer geben und auf höchster Stufe pürieren.
  • Eiswürfel, gepressten Orangensaft und -schale dazugeben und nochmals auf höchster Stufe mixen.
  • Den fertigen Erdbeer-Melonen-Smoothie in zwei Gläser gießen.
  • Die beiseitegelegten Erdbeeren längs einschneiden und auf die Glasränder stecken.
  • Den Erdbeer-Melonen-Smoothie servieren und genießen.

Alternative zum Edbeer-Melonen-Smoothie

Auch andere Melonenarten wie Honigmelone, Netzmelone oder Wassermelone sind für den Erdbeer-Melonen-Smoothie hervorragend geeignet.