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Ingwer-Smoothie

Zwei Ingwer-Smoothie
Ingwer-Smoothie

Ingwer-Smoothie - Nährwerte pro Portion:

kcal: 60,5

Eiweiß: 2 g

Fett: 0,5 g

Kohlenhydrate: 13 g

Zutaten für 2 Portionen

  • 1 Bund Koriander
  • 40 g Spinat
  • 100 ml Wasser
  • 1 Birne
  • 1 EL Acaibeerenpulver
  • 1 Limette
  • 1 Stück Ingwer ca. 2 cm
  • 3 Eiswürfel
  • 1 EL Honig

Zubereitung vom Ingwer-Smoothie

  • Die Korianderblätter abzupfen.
  • Spinat- und Korianderblätter waschen, trocken tupfen und in den Mixer geben.
  • Wasser zufügen.
  • Die Birne waschen und schälen. DIe Frucht vierteln, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden und mit dem Acaibeerenpulver in den Mixer geben.
  • Die Limette halbieren und eine hälfte auspressen.
  • Den Ingwer schälen und feine Würfel schneiden, mit dem Limettensaft und den Eiswürfeln in den Mixer geben und alles auf höchster Stufe pürieren.
  • Den Ingwer-Smoothie mit Honig süßen, in 2 Gläser gießen und servieren.

Alternative zum Ingwer-Smoothie

Wenn Sie Koriander nicht mögen, nehmen Sie stattdessen Basilikum, Petersilie, Minze oder eine Mischung von Allem.